美国薄荷的栽培技术以及注意事项

内容摘要：美国薄荷也叫马薄荷，属多年生草本植物，株高100-120厘米，茎直立，四棱形，叶质薄，对生，卵形或卵状披针形，背面有柔毛，缘有锯齿。花朵密集于茎顶，萼细长，花冠长5厘米，花簇生於茎顶，花冠管状，淡紫红色，叶芳香。轮伞花序密集多花，花筒上部稍膨大，裂片略成二唇形。

美国薄荷（学名：Monarda didymaL.）：也叫马薄荷，属多年生草本植物，株高100-120厘米，茎直立，四棱形，叶质薄，对生，卵形或卵状披针形，背面有柔毛，缘有锯齿。花朵密集于茎顶，萼细长，花冠长5厘米，花簇生於茎顶，花冠管状，淡紫红色，叶芳香。轮伞花序密集多花，花筒上部稍膨大，裂片略成二唇形。

美国薄荷原产美洲，中国各地园圃有栽培。可用于泡茶、煎煮、烧烤、生食、腌渍、酱料。也可用于杀菌、沐浴、薰香。制成药膏治疗皮肤疹，吸入蒸气可缓解感冒症状，常被添加於护发用品。

形态特征：美国薄荷的叶片卵状披针形，长达10厘米，宽达4.5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部圆形，边缘具不等大的锯齿，纸质，上面绿色，下面较淡，上面疏被长柔毛，毛渐脱落，下面仅沿脉上被长柔毛，余部散布凹陷腺点。

侧脉9-10对，在上面平坦下面凸起，中肋在上面明显凹陷，下面十分隆起，网脉仅在下面清晰可见；茎中部叶柄长达2.5厘米，向上渐短，在顶部近无柄，腹凹背凸，基部略宽大，幼时密被长柔毛，老时变秃净。 

美国薄荷的轮伞花序多花，在茎顶密集成径达6厘米的头状花序；苞片叶状，染红色，短于花序，具短柄，全缘，疏被柔毛，下面具凹陷腺点，小苞片线状钻形，长约1厘米，基部宽1.5毫米，先端长尾尖，具肋，被微柔毛，染红色；花梗短，长约1毫米，被微柔毛。

花萼管状，稍弯曲，长约1厘米，宽2.5毫米，干时紫红色，具15脉，外面沿肋上被短柔毛，内面在喉部被稀疏硬毛，萼齿5，钻状三角形，长约1毫米，先端具硬刺尖头，等大。花冠紫红色，长约为花萼2.5倍，外面被微柔毛。

内面在冠筒被微柔毛，冠檐二唇形，上唇直立，先端稍外弯，全缘，下唇3裂，平展，中裂片较狭长，顶端微缺。能育雄蕊2，靠着上唇微外伸，花丝无毛，花药线形，中部着生。花柱超出雄蕊，无毛，先端为不相等2浅裂。美国薄荷的花期7月。

生长习性：美国薄荷性喜凉爽、湿润、向阳的环境，亦耐半阴。适应性强，不择土壤。耐寒，忌过于干燥。在湿润、半阴的灌丛及林地中生长最为旺盛。

美国薄荷的栽培技术：美国薄荷约300年以前引人欧洲，已有200余年的栽培历史，长期以来被人们作为香料作为物栽培。

土壤：美国薄荷对土壤的要求不严，耐瘠薄。在一般土壤都能生长，但在肥沃、疏松、湿润与排水良好的土壤上生长更好。在上层深厚、湿润、富含有机质的林下沙质壤土中生长最好。

在中国华北地区可露地越冬，在南京地区冬季常绿。盆栽基质可用腐叶土、园土、粗砂等材料配制。因生长速度快，宜每年进行1次翻盆，通常在春、秋季进行。

株距：美国薄荷通常于春季结合调整进行移栽植株。株行距以30厘米×40厘米为宜，盆栽每盆栽3-5株.每2-3年进行一次分株，以防株丛过密，影响植株生长及开花、结实，降低观赏效果。

温度：美国薄荷喜温暖。抗寒性强，华北地区可露地越冬。喜充足阳光，稍耐阴，种植或置放处应具有充足的 阳光。光照不足时植株徒长，枝干变得细弱。盛夏时需适当遮荫。 

浇水：美国薄荷喜湿润的土壤环境，抗旱性较差。生长期间应充分供给水分，保持盆土湿润。小苗期的生长更需充足的水分。但 忌过湿和积水。生长季应充分浇水。

施肥：美国薄荷生长季每半月追施1次肥料。春季后的施肥应以 氮为主，以促使茎叶生长。5月中下旬开花前应增施鳞钾肥，以 促使开花良好。施肥，注意多施些磷、钾肥，有助于开花繁茂不断，减少病虫害发生。

修剪：美国薄荷繁殖幼苗应进行摘心，以控制高度和发分枝， 5-6月进行一次修剪，以调整植株高度与花期。开花后残花会留 在枝条顶端，应将枝条自地面5厘米左右处剪去以上部分。

有利于后期的开花繁盛。一般春季适当修剪，于5-6月进行一次摘心，调整植株高度，有利于形成丰满的株形和花繁叶茂。注意保持通风良好，及时疏剪去除病虫枝叶。