2018.06.06

来源:roselove 热门资讯

百合的栽培技术以及相关养护知识

内容摘要:百合花是五行属水或者鼠年出生的人们的风水花卉,百合花是它们的幸运之花,这些人群可以用百合制造一个好风水的住房。生肖属猴,宜在居室之西或西北方置放属金的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。

西方人以百合为圣洁象征,是祥瑞之物。公元约1000年前以色列国王所罗门的寺庙柱顶上,就以百合花作装饰。

在德国有一个关于百合的古老传说,几乎世界各国人民都知道。一个名叫爱丽丝的姑娘,陪伴着母亲住在哈尔兹山区。有一天,劳莫保大公爵乘马车路过此地。看见了爱丽丝,竟以为是仙女下凡,立即邀请她一起回城,他以为自己是大公爵,权大势大,可以蛮不讲理。岂料爱丽丝竟执意不肯。大公爵那肯罢休,拉着姑娘不放。姑娘惨叫,呼天保佑,忽然一阵神风,姑娘不见了。却从姑娘站的地里,耸起一株百合花,放出阵阵清香。这就是外国传说的百合花的来历。百合花代表纯洁、尊敬,尤其是白色的百合,最受推崇。

在希腊古神话中,对百合的来历,有另一传啥说:神主宙斯有个儿子名叫大力神海格立斯。他曾创立过12项英雄业绩。海格立斯听说吃了女神朱诺的乳汁,就能长生不死。然而朱诺的乳汁得到手,谈何容易!宙斯用了一番心思,召请诸神欢饮,席中有意为朱诺安排了大量的奈克塔(神饮的酒),朱诺果然喝得酪酊大醉。宙斯便叫儿子海格立斯扑到朱诺身上吸吮乳汁。海格立斯越吃越有劲,满咀乳汁来不及咽下去,流到地上,凡有乳汁的地方,便立即长出雪白芳香的花来,人们都叫它百合花。

那里的社会风尚,女子穿白色衣裳,手里拿一枚百合花,即表示高尚与贞沽。在中世纪的许多圣母画象中,百合花都画成既没有雄蕊,又没有雌蕊,意味着没有任何性的邪念。

形态特征

百合,学名(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。多年生草本,株高70~150厘米。鳞茎球形,淡白色,先端常开放如莲座状,由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

根分为肉质根和纤维状根两类。

肉质根称为“下盘根”,多达几十条,分布在45~50厘米深的土层中,吸收水分能力强,隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”,“不定根”,发生较迟,在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。形状纤细,数目多达180条,分布在土壤表层,有固定和支持地上茎的作用,亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。

直立,圆柱形,常有紫色斑点,无毛,绿色。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”;有的在茎入土部分,茎节上可长出“籽球”。

珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张,互生,无柄,披针形至椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中,少数还会形成小鳞茎,并发育成新个体。花大、多白色、漏斗形,单生于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。

种子多数,卵形,扁平。6月上旬现蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬终花,果期7~10月。

生长环境

喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。

土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达,耐肥。

春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料,N:P:K=1:0.8:1,肥料应以有机肥为主。忌连作,3~4年轮作一次,前作以豆科、禾本科作物为好。

地理分布

主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源

繁殖方式

无性繁殖和有性繁殖均可。

无性繁殖

生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。

鳞片繁殖

秋季,选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟,取出后阴干,基部向下,将1/3~2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中,密度3~4x15厘米,盖草遮荫保湿。约20天后,鳞片下端切口处便会形成1~2个小鳞茎。培育2~3年鳞茎可重达50克,每亩约需种鳞片100公斤,能种植大田15亩左右。

小鳞茎繁殖

百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎,收集无病植株上的小鳞茎,消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养,一部分可达种球标准(50克),较小者,继续培养一年再作种用。

珠芽繁殖

珠芽于夏季成熟后采收,收后与湿润细纱混合,贮藏在阴凉通风处。当年9~10月,在苗床上按12~15厘米行距、深3~4厘米播珠芽,覆3厘米细土,盖草。秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种,第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长,种性易变,生产上少用。

栽培技术

选地整地

应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。前茬以豆类、瓜类或蔬菜地为好,每亩施有机肥3000~4000公斤作基肥(或复合肥100公斤)。亩施50~60公斤石灰(或50%地亚农0.6公斤)进行土壤消毒。整地精细,作高畦,宽幅栽培,畦面中间略隆起利于雨后排水。江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃的泾河沿岸及河南信阳,均采用高畦。畦面宽3.5米左右,沟宽30~40厘米,深40~50厘米,以利排水;在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通畅的地方,可采用平畦。畦面宽1~3.5米,两畦间开宽20~25厘米,深10~15厘米的排水沟。

且要做好肥料准备工作:每亩备好腐熟栏肥2000~2500公斤,钙镁磷肥200公斤,土杂灰肥1500~2000公斤,人粪尿250公斤,后三种拌匀堆制发酵30天以上。

田间管理

前期管理

冬季选晴天进行中耕,晒表土,保墒保温。春季出苗前松土锄草,提高地温,促苗早发;盖草保墒。消灭杂草和防大雨冲刷,并不让表土板结。夏季应防高温引起的腐烂;天凉又要保温,防霜冻,并施提苗肥,促进百合的生长。一般下种至出土,中耕2-3次。到生长中期再松土2-3次,以疏松土壤,清除杂草,并结合培土,防止鳞茎裸露。

中、后期管理

一是清沟排水。百合最怕水涝,应经常清沟排水,做到雨停土壤渍水干。

二是适时打顶,春季百合发芽时应保留其一壮芽,其余除去,以免引起鳞茎分裂。在小满前后,当苗高长至27-33厘米时,及时摘顶,控制地上部分生长,以集中养份促进地下鳞茎生长。对有珠芽的品种,如不打算用珠芽繁殖,应于芒种前后及时摘除,结合夏季摘花,以减少鳞茎养分消耗。最适时机是:当花蕾由直立转向低垂时,颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。

三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。夏至前后应及时摘除珠芽、清理沟墒,以降低田间温、湿度。摘花打顶。

追肥

第1次是稳施腊肥,1月份,立春前,百合苗未出土时,结合中耕亩施人粪尿1000公斤左右,促发根壮根。第2次是重施壮苗肥,在4月上旬,当百合苗高10~20厘米时,每亩施人畜粪水500公斤,发酵腐熟饼肥150~250公斤,进中复合肥10~15公斤,促壮苗。第3次是适施壮片肥,小满后于6月上中旬,开花、打顶后每亩施尿素15公斤,钾肥10公斤,促鳞片肥大。同时在叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾。注意此次追肥要在采挖前40~50天完成。秋季套种的冬菜收获后,结合松土施一次粪肥;待春季出苗后,再看苗追施粪肥1-2次,促早发壮苗,一般每次亩施稀薄人粪水30-40挑,磷肥10-15公斤。

病虫害防治

病害防治

常见病害有绵腐、立枯、病毒、叶枯、黑茎病。

防治

①搞好种球消毒,②轮作换茬,③清沟沥水,④清除杂草,⑤增施PK肥,拔除病株烧毁,用多菌灵、托布津、代森锌喷淋3~4次。

百合疫病

是百合常见的病害之一,多雨年份发生重,造成茎叶腐败严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。茎基部被害后盛水渍状缢缩,导致全株迅速枯萎死亡。叶片发病,病斑水渍状,淡褐色,呈不规则大斑。发病严重时,花、花梗和鳞片均可被害,造成病部变色腐败。

防治方法:

①实行轮作;

②选择排水良好土壤疏松的地块栽培或采用高厢深沟或超垄栽培,要求畦面要平,以利水系排除;

③种前种球用1:500的福美双或用40%的甲醛加水50倍浸种15分钟;

④加强田间管理,注意开沟排水;采用配方施肥技术,适当增施磷钾肥料,提高抗病力,使幼苗生长健壮;

⑤出苗前喷1∶2∶200波尔多液一次,出苗后喷50%多菌灵800倍液2~3次,保护幼苗;发病初期喷洒40%三乙磷酸铝可湿性粉剂250倍液或58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂,64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液。发病后及时拔除病株,集中烧毁或深埋,病区用50%石灰乳处理。

病毒病

受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑,急性落叶,植株生长不良,发生萎缩。花蕾萎黄不能开放,严重者植株枯萎死亡。

防治方法:

①选育抗病品种或无病鳞茎繁殖,有条件的应设立无病留种地,发现病株及时清除;

②加强田间管理,适当增施磷肥、钾肥,使植株生长健壮,增强抗病能力;生长期及时喷洒10%吡虫可湿性粉剂1500倍液或50%抗蚜威超微可湿粉剂2000倍液,挖制传毒蚜虫,减少病虫传播蔓延。

③发病初期喷洒20%毒克星可湿性粉剂500~600倍液或0.5%抗毒剂1号水剂500倍液,隔7~10天喷1次,连喷3次。

防治灰霉病

①选用健康无病鳞茎进行繁殖,田间或温室要通风透光,避免栽植过密,促植株健壮,增加抗病力。

②冬季或收获后及时清除病残株并烧毁,及时摘除病叶,清除病花,以减少菌源。

③发病初期开始喷洒30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液,60%防霉宝2号水溶性粉剂700~800倍液,50%速克灵可湿性粉剂2000倍液,50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液。为防止抗药性,应提倡合理轮换交替使用,采收前3天停止用药。

防治细菌性软腐病

①选择排水良好的地块种植百合。

②必要时喷洒30%绿得宝悬浮剂400倍液或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液,72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液。

防治基腐病

①可施用腐熟的有机肥,以抑制土壤中有害微生物。

②合理轮作。及时清除病株。保持通风,避免高湿和过热。

③种球消毒,用40%福尔马林120倍液浸种35小时,防效明显。

④喷洒36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液或60%防霉宝2号水溶液粉剂800~1000倍液。

虫害防治

常见虫害有:蚜虫、金龟子幼虫、螨类。

蚜虫危害,常群集在嫩叶花蕾上吸取汁液,使植株萎缩,生长不良,开花结实均受影响。

防治方法:①清洁田园,铲除田间杂草,减少越冬虫口;②发生期间喷杀灭菊脂2000倍液,或40%氧化乐果1500倍液,或50%马拉硫磷1000倍液,蚜虱净,大功臣。金龟子幼虫可用马拉硫磷、锌硫磷。螨类可用杀螨剂。

收获加工

定植后的第二年秋季,待地上部分完全枯萎,低下部分完全成熟后采收。百合一般在大署节前后(7月下旬)选晴天采挖。收后,切除地上部分,须根和种子根,放在通风处贮藏。亩产750~1500公斤,折干率30~35%.97年邵阳日报载:洞口一人种百合,3亩地产2.5万公斤,最大的一株重10公斤。

加工可分如下几步。

①剥片。即把鳞片分开,剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开,以免泡片时老嫩不一,难以掌握泡片时间,影响质量。

②泡片。待水沸腾后,将鳞片放入锅内,及时翻动,5~10分钟,待鳞片边缘柔软,背部有微裂时迅速捞出,在清水中漂洗去粘液。每锅开水,一般可连续泡片2~3次。

③晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫,使其分布均匀,待鳞片六成千时,在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整,大而肥厚者为好。

品种分类

百合原种120有种左右,中国分布46种和18个变种,其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有40-50种,用于商品化生产的只有20种左右,主要包括麝香百合(Liliumlongiflorum),毛百合(L.dauricum),卷丹(L.lancifolium),山丹(L.concolor),天香百合(L.aurantum),药百合(L.speciosum),湖北百合(L.henyri),王百合(L.regale),白百合(L.brownii),川百合(L.davidii),青岛百合(L.tsingtauense),武岛百合(L.hansonii),日本百合(L.japonicum),玛多娜百合(L.candidum),马耳他恭百合(L.martagon)。

各家论述

《本经》:主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中益气。2.《别录》:除浮肿胪胀,痞满,寒热,通身疼痛,及乳难,喉痹,止涕泪。

《药性论》:除心下急、满、痛,治脚气,热咳逆。

《食疗本草》:主心急黄。

《日华子本草》:安心,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼位、狂叫,惊悸,杀蛊毒气,燲乳痈、发背及诸疮肿,并治产后血狂运。

《本草衍义》:治伤寒坏后百合病。

《本草蒙筌》:除时疫咳逆。

《医学入门》:治肺痿,肺痈。

《纲目拾遗》:清痰火,补虚损。

《上海常用中草药》:治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。

《本草经疏》:百合,主邪气腹胀。所谓邪气者,即邪热也。邪热在腹故腹胀,清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热,则心痛自廖。肾主二便,肾与大肠二经有热邪则不通利,清二经之邪热,则大小便自利。甘能补中,热清则气生,故补中益气。清热利小便,故除浮肿、胪胀。痞满寒热,通身疼痛,乳难,足阳明热也;喉痹者,手少阳三焦、手少阴心家热也;涕、泪,肺肝热也;清阳明三焦心部之热,则上来诸病自除。

《本草述》:百合之功,在益气而兼之利气,在养正而更能去邪,故李氏谓其为渗利和中之美药也。如伤寒百合病,《要略》言其行住坐卧,皆不能定,如有神灵,此可想见其邪正相干,乱于胸中之故,而此味用之以为主治者,其义可思也。

《本经逢原》:百合,能补土清金,止嗽,利小便。仲景百合病,兼地黄用之,取其能消瘀血也。《本经》主邪气腹胀心痛,亦是散积蓄之邪。其曰利大小便者,性专降泄耳。其曰补中益气者,邪热去而脾胃安矣。

《本草从新》:朱二允云:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛。百合之甘敛,甚于五味之酸收也。

《医林纂要》:百合,以敛为用,内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用,正相反也。

《本草正义》:百合,乃甘寒滑利之品,《本经》虽曰甘平,然古今主治,皆以清热泄降为义,其性可见。

在中国百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意,有深深祝福的意义。受到百合花祝福的人具有单纯天真的性格,集众人宠爱于一身,不过光凭这一点并不能平静度过一生,必须具备自制力,抵抗外界的诱惑,才能保持不被污染的纯真。

百合花是五行属水或者鼠年出生的人们的风水花卉,百合花是它们的幸运之花,这些人群可以用百合制造一个好风水的住房。生肖属猴,宜在居室之西或西北方置放属金的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。

百合花可以为单身的人们提升爱运。风水学说红鸾方在西南方,每天晚上11点至1点之间,在西南方点上一盏黄色的灯,将光源照射方向朝上,每天晚上点到白天天亮,直到找到好桃花为止。白天不点灯的时候,也可以在这个风水方向摆一盆香水百合,祈求姻缘早现,这些风水方法都可以提升爱运。

百合花能给刚结婚的新人生活的空间建立好的风水。百合象征夫妻恩爱,百年好合,一直是婚礼上的用花。

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